W+线上首发（二）丨格兰纳里奇总调酒师Billy Walker最新大作Billy Walker于2017年收购了格兰纳里奇酒厂，同时也收购了两个调和威士忌的品牌，MacNair’s和White Heather。2018年时发行了格兰纳里奇单一麦芽苏格兰威士忌系列及MacNair’s迈尔调和麦芽苏格兰威士忌系列，2021年时发行了White Heather白希瑟调和苏格兰威士忌系列。

　　在2022年我们非常自豪的介绍，最新加入格兰纳里奇下面屡获殊荣核心酒款的新成员～格兰纳里奇8年单一麦芽威士忌～在总调酒大师Billy Walker半世纪以来的从业经验下，从全世界找寻最好的橡木桶，将木桶管理，还有创新橡木桶的使用，达到一个最严谨最完美的状态，向我们展示了，什么是高品质高水准，同时又创新的单一麦芽威士忌。

　　主要由Pedro Ximenez和Oloroso雪莉酒桶混合而成bat365在线登录入口，加上少量的全新橡木桶和红酒桶，这样可以 为雪莉桶风格的威士忌增加些层次，丰富的斯佩塞标准的香气石楠花蜜和奶油糖果bat365在线登录入口，完美的平衡了 甜香料和干姜糖的味道，真正的代表了格兰纳里奇的特点。

　　此款格兰纳里奇核心8年所使用的橡木桶的桶型，和格兰纳里奇的明星酒款～格兰纳里奇10年桶强第七版～是一样的，舍不得开10年桶强的酒友们，可以试试此款格兰纳里奇核心8年，去了解Billy Walker在2022年后的调酒风格。

　　大约在五十年前，格兰纳里奇的总调酒大师～Billy Walker～bat365在线登录入口，开始了他威士忌的调和之旅，他 加入了一个团队，专门创造标志性的苏格兰调和威士忌。2021年比利.沃克重新启动了 White Heather blended scotch whisky的重生计划，比利利用他近半世纪的经验，从苏格兰各地采购了最好的单一麦芽威士忌和谷物威士忌，并在格兰纳里奇酒厂的实验室内进行实验和调和。比利强调对细节的专心和关注，加强品质和酒本身个性的要求，所以调和出一个麦芽含量特别高的产品。2021年初发行了一个非常小批量的产品～White Heather 21yo blended scotch whisky白希瑟21年苏格兰调和威士忌～。

　　这款酒使用了美国橡木桶与西班牙橡木桶的混合外，在调好后装瓶前又另外多放置了3年，再视状况装瓶，在风味上更多了橡木桶的深层次与复杂感。白希瑟15年拥有特殊的蜂蜜甜度，和微妙的泥炭烟雾之间达到平衡，在美国和西班牙橡木桶中进行复杂的双重熟化系统，经验丰富的总调酒大师Billy Walker，经常去监控酒液与橡木桶之间的熟成程度，的以确保达到最佳的风味体验。

　　此酒散发着浓郁的花香，散发着成熟柠檬和细腻橡木的香气。口感复杂，香气四溢，散发出美妙的烟熏味和美味的麦芽谷物香味。